今年の農家さんは、いっそう大変だったらしい

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治病のため以上に、美味しいから玄米を食べてます。

初めて食べたのは、確か高校2年生の時だったかな?
当時から健康オタクだったので、きっかけとしては「健康に良さそう」から始めましたが、実際に初めて食べてみたらその滋味深さに虜になりました。

高校時代お弁当に持っていったら友達にも興味を持たれて、友達も玄米の方が美味しいって言ってたなぁ。

ただ当時はうちの親、玄米が大嫌いでなかなか作ってもらえなくて。
何年か前にも

「玄米なんて人間が食べるものじゃない」

とか暴言吐いてましたが(笑)
年末に帰った時に活力なべを持って帰って炊いてみせたら、美味しい美味しい言って、暴言吐いてた母も今ではすっかり玄米派です。

ちなみに大さじ一杯くらいもち米混ぜると、食べやすくなってオススメですよー(*^^)v
うちでは他にヒエ、もちアワも混ぜてます。
でもご家族が嫌いで雑穀を入れられないってご家庭もあるそうですね。
ヒエやアワあたりだと色が白いから、抵抗も比較的少なくなるようでその点でもオススメかも。
中には「雑穀入れるといつも残す夫が、全然気付きませんでした」という話も(笑)

数店舗から通販お取り寄せしたけど、ここの雑穀が一番美味しかったです。
うちではキロ買いして切らさないよう気をつけてます。
これも健康のためっていうより、美味しいからかな。

さて、去年くらいから体調の関係で食事量が落ちたので、どうせ食べる量少ないのなら食材くらい良いもの使おうか、と思い、まず玄米から自然栽培のものに変えました。

生まれて初めて食べた自然栽培の玄米はインパクトありましたね〜。
なんていうか、口に含んで噛んだ瞬間、ガツンとエネルギー的チカラが脳天から脊髄通って降りてきたって感じで。

それから何日間かはご飯のおかずがご飯みたいな勢いで、ほんとご飯ばかりの食事が続きました。
以来すっかり自然栽培のお米のファンになってしまって、こればっかりはやめられません。

今は自然栽培がんばっている農家さんも少しずつ増えてきているので、より好みの玄米を求めていろいろな農家さんのお米を試してますが、一番最初に選んだ農家さんのお米がやっぱり好きで、開拓と探求の合間に時々頼んでます。
で、新米の季節だから

「今年もやっぱり最初の新米は、そこの農家さんのお米で」

と思ったものの、なかなか新米が並ばない。
ショップを変えて探してみても、20kgとかまとめ買い用オンリーでしか、今年の新米が見つからない。
でも買えるだけラッキー♪と注文してみたところ、本日届きました。

農家さんから直送してもらったからでしょうか。
今回初めて挨拶状が入っていまして、読んだところ今年は本当に大変な年だったようです。

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